Ma cosa c'entra un vassoietto di frutta, direte voi.... Ed ecco che qui entrano in gioco la tradizione della mia terra, la Sicilia, e la maestria artistica di coloro che lavorano al torronificio Nitro...
Quella che vedete infatti è la frutta martorana, una delle specialità dolciarie della Sicilia che in questo periodo è usuale trovare in qualsivoglia panetteria, dolceria, pasticceria...
Ma le cose per essere fatte bene devono essere fatte con passione, come quella caratterizzante e palpabile del Torronificio Nitro che dal 1870 tramanda passioni e tradizioni nel nostro territorio.
Mandorle, farina, zucchero... solo ingredienti di ottima qualità e di provenienza italiana per l'eccellenza dei prodotti Nitro
E le mani sapienti di questi maestri che danno vita a vere e proprie opere d'arte
Penserete che son talmente belli che è un vero peccato mangiarli... Già, avete ragione... peccato che il delizioso odore che emanano li renda irresistibili e ve li farà divorare in un battibaleno!
Il 2 di Novembre, commemorazione dei defunti, si avvicina e come tradizione vuole in Sicilia "i defunti tornano tra i vivi e come segno del loro passaggio lasciano in dono ai bambini dolci, caramelle ed il tradizionale cesto di Frutta Martorana.
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Il Torronificio Nitro spedisce in tutta Italia, portando il sapore e le nostre tradizioni direttamente a casa vostra.
E quest'anno, purtroppo, preparerò il primo cesto per mio figlio con la dovuta cura e con la speranza che, da lassù, il caro nonno Fifì, venuto a mancare solo 3 giorni fa, ci regali un sorriso e una carezza al cuore che allevii il nostro dolore.
Alla prossima,
Joy
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